山下ようこの志 「多摩の力を国政に届ける!!」。昭島市の昭和飛行機工業株式会社では、最先端の植物工場の技術開発を進め、清潔でおいしく、その上、健康管理にも適した野菜を栽培!!野菜ソムリエであり、NPO植物工場研究会の会員でもある山下ようこ、そして、山下ようこの両親はかつてこの昭和飛行機の社員。誇るべき多摩の力を実感すべく、同社を訪問しました。